Naturkraftwerke Kuzu en poudre bio
39% d'économie

Kuzu en Poudre BIO - NaturKraftWerke

Le kuzu en poudre BIO de NaturKraftWerke est un amidon naturel extrait de la racine de la plante Pueraria montana, également connue sous le nom de Kudzu. Originaire de Chine, cette plante grimpante est très appréciée au Japon où sa racine remplace souvent le riz et le blé dans l'alimentation quotidienne. Grâce à son goût neutre, le kuzu n'altère pas les saveurs de vos plats, tout en les rehaussant subtilement.

Utilisé dans la cuisine asiatique depuis des millénaires, le kuzu est un ingrédient polyvalent parfait pour épaissir sauces, soupes et desserts. En plus de ses qualités culinaires, le kuzu est riche en isoflavones et phytoestrogènes naturels, faisant de lui un choix nutritif et sain pour intégrer à votre alimentation.

Caractéristiques

• Ingrédient : 100% amidon de Kuzu (Pueraria montana) issus de l'agriculture biologique contrôlée
• Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
  • Énergie : 1428 kJ / 336 kcal
  • Matières grasses : 0 g
  • Glucides : 84 g (dont Sucres : 0,01 g)
  • Fibres alimentaires : 0 g
  • Protéines : 0,01 g
  • Sel : 0,05 g
• Poids net : 100 g
• Conseils d'utilisation : idéal pour épaissir soupes, sauces, puddings, crèmes et flans. Diluer dans un peu de liquide froid avant incorporation dans une préparation chaude.
• Précautions d'emploi : à conserver dans un endroit frais et sec.

Découvrez le kuzu en poudre BIO de NaturKraftWerke et apportez une touche authentique et saine à votre cuisine !