Le safran est une épice précieuse, obtenue à partir des stigmates rouge-orange de la fleur de Crocus Sativus, communément appelé le crocus. Chaque fleur ne produit que trois fins filaments, qui sont délicatement récoltés à la main, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.
Le safran de Dr. Jacob's se distingue par sa qualité Sargol, qui est caractérisée par une teneur exceptionnellement élevée en arômes et en huiles essentielles. Provenant des zones de culture les plus favorables en Iran, cet ingrédient noble apportera une touche raffinée à vos plats tout en contribuant à une alimentation variée et équilibrée.
Idéal pour rehausser vos plats, le safran peut être utilisé de multiples façons : pour parfumer vos recettes gastronomiques, préparer un thé réconfortant ou même être consommé pur. Découvrez le goût unique et les bienfaits de cette épice prisée.
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